Variedades Cultivadas · Perfil Sensorial

Variedades Cultivadas: A Genética que Define a Xícara

Catuaí, Paraíso 2 e a genética do arábica adaptada ao solo orgânico da Mantiqueira. Cada variedade entrega um perfil sensorial distinto — da doçura extrema ao cacau profundo.

3 artigos · 90 SCA · Mantiqueira de Minas