Capítulo 10 · O Sítio Orube
Galeria & Bastidores — Vida no Sítio
O dia a dia do sítio em imagens — da florada ao terreiro ao pôr do sol na serra.
Galeria
O sítio em cada estação
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Registros mais antigos
Fotos de safras anteriores — o sítio quando os terreiros ainda eram de bambu e a lavoura ganhava forma na encosta. Esta é uma galeria à parte, separada das imagens atuais da fazenda.
Vídeos
A fazenda em movimento
Clique para assistir à colheita, à torra e à vista do terroir.
Da florada ao terreiro: o dia a dia do Sítio Orube na Serra da Mantiqueira.
A colheita seletiva: só a cereja madura sai do pé, grão a grão.
No terreiro suspenso, a secagem lenta e uniforme que define o lote.
O terroir da Mantiqueira em movimento: altitude, mata e microclima que criam o café Orube.
Conheça na prática
Prove o que acabou de conhecer
Leve o terroir da Mantiqueira para a sua casa ou para o seu estabelecimento.