Ingredientes
O que você vai precisar
Marque os ingredientes que você já tem em casa — a lista é interativa.
Ingredientes
Utensílios & equipamentos
O que você vai usar
Reúna os utensílios antes de começar para um preparo sem interrupções.
- Liquidificador
- Copo alto (400 ml)
- Canudo largo
- Medidor (balança ou xícara medidora)
Modo de preparo
Passo a passo
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1
Preparar o café gelado Café Orube Coffee
Extraia 120 ml de café coado do Orube Coffee (proporção 1:16) e deixe esfriar, ou prepare na véspera e mantenha gelado.
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2
Bater tudo
No liquidificador, combine a banana congelada, o café gelado, o leite vegetal, a pasta de amendoim, a canela e a tâmara. Bata por 60 s até ficar cremoso.
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3
Ajustar textura
Se ficar grosso demais, adicione mais leite. Se quiser mais gelado, adicione cubos de gelo e bata novamente.
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4
Servir
Despeje num copo alto, polvilhe canela por cima e sirva imediatamente com um canudo largo.
Conservação
Consumir imediatamente. A banana oxidada e a separação de fases começam poucos minutos após o batido.
Sinais de sucesso
O smoothie fica cremoso e espesso, sem pedaços, com espuma clara por cima — a banana congelada entrega a textura sem precisar de sorvete.
